1、主要食材:蝦,黑木耳,油菜蕻,調料:鹽、雞精。
2、将蝦去頭去殼,備用。
3、将油菜蕻洗淨撈出,并切成小段,備用。
4、鍋置火上,倒油燒熱,下入油菜蕻和洗淨好的黑木耳翻炒至油菜蕻梗熟軟。
5、接着,合入蝦仁,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。
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