1、将藕去皮洗淨,刀切成厚約0.5CM片狀,每兩片連底端連接在一起。
2、拌肉餡,将蔥姜肉餡拌好。
3、把肉餡夾入兩片連接的藕之間,做成夾。
4、将面粉、雞蛋攪在一起,稠度以能粘在藕盒上。
5、将粘過面粉糊的藕夾放入油中炸,看到外表變黃、硬即可取出
6、待晾涼可以食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!