番茄烏冬面做法步驟?西紅柿700克、烏冬面200克、雞蛋1個、西蘭花40克、玉米40克、鹽适量、油10毫升、雞精1克、糖适量,我來為大家講解一下關于番茄烏冬面做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
西紅柿700克、烏冬面200克、雞蛋1個、西蘭花40克、玉米40克、鹽适量、油10毫升、雞精1克、糖适量。
做法:西紅柿打花刀,放到熱水裡燙一會,剝去表皮。
鮮玉米搓下玉米粒,西蘭花掰成小朵。
西蘭花和玉米放到熱水裡焯熟,焯熟後撈出。
西紅柿切成小丁。
熱鍋放油,加西紅柿丁大火翻炒,炒成醬後加水小火煮開。
加入适量鹽、雞精、糖,攪拌均勻。
下烏冬面煮熟,煮熟後盛出擺上西蘭花、玉米粒及雞蛋。
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