新鮮鐵皮石斛可以洗淨直接吃,入口嚼爛吞下去就行了,也可以和雞鴨排骨一起炖湯,做成藥膳。吃不完的鐵皮石斛可以放進冰箱裡冷藏,但不能冷藏太久,營養會流失。
鐵皮石斛是一種營養價值非常高的保健藥材,吃了對人的身體非常有益,那麼買到鐵皮石斛之後怎麼食用它呢?其實可以直接生吃的,用牙齒細細咀嚼,能緩解牙痛。
也可以做成藥膳,将鐵皮石斛和雞鴨排骨炖湯喝,在炖的時候不用看時間,炖的越久越好,因為鐵皮石斛不怕炖煮,煮的時間越長,鐵皮石斛的膠質就發揮的越多。
吃不完的鐵皮石斛也要及時放進冰箱裡冷藏,冷藏室溫度一定要控制在5度左右。這樣鐵皮石斛可以保存至少3個月,但是還是要盡快食用,要不然營養都流失幹淨了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!