要想吃芥末不嗆鼻,我們在吃的時候鼻子和嘴巴要分工合作,建議最好用鼻子吸氣,嘴巴呼氣,順序不能颠倒,否則很容易被嗆到。芥末之所以嗆,是因為它裡面的辣味成分是芥子油,辣味極為強烈,有刺激作用,所以我們食用的時候要注意。
怎麼吃芥末不嗆鼻
芥末相信現在很多人都比較熟悉,在吃一些日本料理,例如生魚片、壽司等等食物的時候,都會用芥末加上醬油作為調料食用,但是我們都知道它味道是非常嗆鼻的,要是一下子吃進去的話,很有可能會非常難受。
要是想吃芥末的時候不嗆鼻,我們一定要記住鼻子和嘴巴要分工合作,也就是用鼻子吸氣,嘴巴呼氣,且這個順序不能颠倒,否則就很容易嗆到,十分難受。
芥末之所以吃起來比較嗆,是因為它裡面的辣味成分是芥子油,辣味比較強烈,會刺激唾液和胃液的分泌,起到增強食欲的作用。而正是因為它的味道比較辛辣,所以過量食用是很有可能導緻上火的,我們食用的話要控制量。
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