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手工煎餅都是怎麼做的

美食 更新时间:2025-07-30 00:57:27

  1、食材:面粉500g,蔥100g,雞蛋1個,食鹽适量,雞精适量,胡椒粉适量。

  2、溫水和面,加入雞蛋、鹽、調料,蔥花切碎放入,面要活的軟些,掐成團。

  3、面團擀成薄餅狀。

  4、熱鍋涼油,放入面餅,煎至兩面金黃。

  5、完成,可以蘸醬或卷小菜食之,也可直接吃。

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