6月14日，農曆五月初五，是我國傳統節日——端午節。端午節又稱龍舟節、天中節等，源于對自然天象的崇拜。

作為傳統節日，端午節有很多傳統習俗，不過你可能不知道，這些習俗與氣象也有着密不可分的關系。

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吃粽子

端午節吃粽子的習俗雖有許多傳說指向屈原，但其實，從商周時期，就有類似習俗，粽子的曆史也遠比屈原生活的年代要久遠。那麼，你是愛吃甜粽還是鹹粽？這似乎又回到了“北甜南鹹”（粽子、湯圓）還是“南甜北鹹”（豆腐腦）的永恒命題。

我國幅員遼闊，自然地理、氣候以秦嶺—淮河一線為界，分為南北方兩大地域。支持“南甜北鹹”者認為，北方氣候多變，晝夜溫差大，冬季寒冷，飲食上必須吃些重口味的菜和很多蛋白質才能補充身體熱量；而南方氣候濕熱，飲食上則較清淡，吃甜能生津止渴以解暑。

但事實上，“南甜北鹹”的飲食習慣，其實是從南宋開始形成，在這之前一直是“北甜南鹹”。北宋沈括在《夢溪筆談》中記錄：“大底南人嗜鹹，北人嗜甘。魚蟹加糖蜜，蓋便于北俗也”。直到南宋時，北方人大量南移，同時也将甜的口味逐漸傳入南方。

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佩香囊

端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意。香囊作各種不同形狀，結成一串，形形色色，小巧可愛，現已成為一種普遍的工藝品。在中國南方一些城市，青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。

香囊也與天氣有關系。除了裝飾、美觀，還能讓人在悶熱、潮濕的天氣中“通氣舒暢”。

端午前後這段時間，梅雨天氣比較多，環境又潮濕又悶熱，比如浙江嘉興過去制作的香囊裡會放一些具有芬芳香氣的中草藥，人們聞一下就會感覺比較通氣、舒服，在這種壞天氣下能提起精神。”

香囊中包含了藿香、白芷、蒼術，連翹十幾樣中草藥，其中的成分、比例則是自己摸索而來。這些原料不僅具有提神的香味，對于蚊蟲也有一定防護作用。

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賽龍舟

賽龍舟是中國端午節的習俗之一，也是端午節最重要的節日民俗活動之一，在中國南方地區普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習俗，而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。

賽龍舟也與氣象有關系。比賽前會舉行各種祭祀、紀念之儀式，多祈求農業豐收、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意，也保佑劃船平安。用人們的話說，“圖個吉利”，表達人們内心良好的願望。

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拴五色絲線

一般在端午節佩戴五色絲線以辟邪 。端午習俗甚多，由陰陽五行術數也衍生出了一系列的辟邪習俗。端午日天地純陽正氣極盛，借助天地純陽正氣辟陰邪是端午習俗之一。

有種說法，在端午節後的第一個雨天，把五彩線剪下來扔在雨中，會帶來一年的好運。端午文化在世界上影響廣泛，很多國家和地區也有慶祝端午節的活動。

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飲雄黃酒

相傳古人認為端午仲夏，俗稱“五毒”的蠍子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍大量繁殖，易咬傷人，所以端午節的不少習俗都是和“避五毒”相關。“避五毒”最古老的習俗是采藥，同時，人們在端午這天還要用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴，還要飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，并在室内噴灑藥酒。

端午時節正值春夏之交，是蚊蟲等蟲害繁衍的高峰期。自古以來，人們就有插艾草、飲雄黃酒，用來辟邪、防疫的傳統。所以故人不但把雄黃粉末灑在蚊蟲滋生的地方，還飲用雄黃酒，期盼能夠辟邪。由此可見，飲用雄黃酒也與節氣有關。

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懸挂艾草

在民間有“清明插柳，端午插艾”的說法。這也是不少地區依然保留的傳統習俗。這句農諺的字面意思，就是說在清明節，人們會在大門兩邊插上柳枝，而端午節則會在門窗處插上一把艾草。

在古代，端午節雨水較多。全國各地都已經進入汛期。古代人們把這種情況歸結為水怪的興風作浪，而艾草的葉子形似寶劍，可以起到震懾作用。當然，這些都是封建迷信思想，但人們祈福的美好傳統确實被保留了下來。

端午

安康

你的家鄉在端午節有哪些習俗呢？不妨在留言闆說來聽聽~最後祝大家端午安康~健康快樂！

中國氣象報社 出品

文章作者：賈辰

來源： 中國氣象

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