想要炸魚不粘鍋的話,我們要盡量選擇不粘鍋并在炸魚前完全把它清洗幹淨,同時我們還可以炸魚前用姜塊擦拭鍋底。除此之外,炸魚時要放足夠多的油,還要等到它表面的肉變硬以後再翻動它才行。
怎樣炸魚不粘鍋
想要在炸魚不粘鍋的話,首先我們要盡量選擇用不粘鍋來炸魚,而且我們在炸魚之前也要将鍋完全清洗幹淨,這樣就不會讓鍋上的污垢和魚粘連在一起。
其次,我們在開始炸魚之前,還可以準備一塊姜并用它來擦拭鍋底,這樣也能有效的防止魚粘鍋。不過若是我們不喜歡姜味的話,就要謹慎使用這個方法。
最後,我們在炸魚的時候一定要放足夠多的油,并且要等魚表面的肉變硬以後再翻動它,這樣就不會因為鏟碎魚肉而導緻肉屑粘鍋了。
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