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生面條怎麼解凍

生活更新时间:2025-01-13 03:31:21

　　生面條放在常溫或者微波爐裡面解凍，因為這樣會導緻面皮變濕，難以成型。要想解凍的更好，最好是從冰箱拿出來後放在開水裡面煮，在燒開的開水裡面加入油和鹽，然後再放入面條，用筷子攪動，這樣能避免面條粘在一起，且韌性更佳。

　　很多人在買面條之後，不想馬上就吃，就會将它順手放在冰箱冷藏室裡面，防止變質，等想吃的時候拿出來發現已經成一坨了，這樣時候就要及時想辦法解決，然後再食用。

　　我們在解凍面條的時候還是比較簡單的，但是一般來說它不需要放在常溫或者微波爐裡面進行解凍，因為這樣會導緻面皮變濕，就很容易導緻面條黏在一起，很難成型。

　　所以我們最好是從冰箱裡面取出來之後就直接放在開水裡煮。先将水煮開，放少許鹽和适量的油，然後放入面條，用筷子輕輕的攪動，在油的作用下，這個時候面條就不會粘在一起，而鹽能夠使面粉産生韌性，不容易斷開，這樣煮出來的面條外形才會完整，口感更好。

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