熬夜是比較常見的一種現象，很多人都會經常熬夜，尤其是年輕人。長期熬夜是不利于身體健康的，是比較傷元氣的，尤其是傷肝。熬夜傷肝可以通過飲食調整，一般可以多吃一點富含維生素A、維生素B以及優質蛋白的食物，對身體有一定好處。

　　長期熬夜護肝吃什麼好

　　1、脂肪：瘦肉、低脂牛奶、蝦等脂肪不是肝髒的敵人。越來越多的人患有脂肪肝。許多人認為脂肪是肝髒的敵人。事實上，無論是否有脂肪肝，脂肪都是肝髒不可或缺的營養素。沒有它，肝髒就不能正常工作。

　　為了滋養和保護肝髒，你每天吃的食物中脂肪和蛋白質的比例應該分别為20%，剩下的60%是碳水化合物，即主食。

　　肝髒需要脂肪，但這并不意味着它需要太多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

　　2、蛋白質：雞蛋、豆腐、牛奶、魚等蛋白質可以修複肝髒。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞、芝麻、松仁和其他“高蛋白、低熱量”食物可以在修複肝細胞和促進肝細胞再生方面發揮作用。

　　正常人每天攝入的優質蛋白質應超過90克。對于肝功能受損或減弱的人，适當多吃高蛋白食物更有利于肝髒健康的恢複，防止肝髒進一步受損。

　　急性肝炎患者每天攝入的蛋白質不應少于80克；肝硬化患者應不少于100克。

　　3、糖：大米、面食、糖、蜂蜜等糖是保護肝髒的重要物質。每克葡萄糖可提供人體所需能量的70%左右。如果一個人長期處于缺乏能量的狀态，就會影響肝功能。糖還可以合成一種叫做肝糖原的物質，這種物質儲存在肝髒中，可以防止體内毒素對肝細胞造成的損害。

　　糖的主要來源是大米、面食、糖、蜂蜜、果汁、水果等。一湯匙果醬含有約15克糖，三塊巧克力含有約9克糖，一個冰淇淋蛋卷含有約10克糖。

　　4、維生素A：番茄、胡蘿蔔、動物肝髒等維生素A可以抵抗肝癌，防止和抑制肝内癌細胞的增殖。它可以恢複正常組織的功能，幫助化療患者降低癌症的複發率。

　　人體每天攝入的維生素A男性為800微克，女性為750微克。不要超過3000微克，以免損壞肝髒。

　　每天吃一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克罐裝金槍魚或一杯牛奶就足夠了。

　　西紅柿、胡蘿蔔、菠菜、動物肝髒、魚肝油和乳制品也含有大量維生素a。

　　5、B族維生素：豬肉、大豆、蘑菇等B族維生素可以加速物質代謝，修複肝功能，預防肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。

　　喜歡喝酒的人尤其應該多補充。維生素B可以增強肝髒對酒精的耐受性，從而起到保護肝髒的作用。

　　對于患有肝病的患者，每日攝入量應在10至30毫克之間，最大不應超過30毫克。

　　豬肉、大豆、大米、蘑菇和其他食物富含B族維生素，但如果很難全部服用，你可以适當選擇一些補充劑。

　　6、維生素E：堅果、綠葉蔬菜等維生素E可以防止肝組織老化。一些研究表明，維生素E将成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。

　　麥芽、大豆、植物油、堅果和綠葉蔬菜都富含維生素E。

　　健康人每天可以攝入12毫克維生素E，相當于2湯匙葵花籽油、30～50克杏仁、核桃、花生等堅果。

　　7、綠色食品：西蘭花、菠菜、青蘋果等中醫說“綠色入肝經”。綠色食品有利于肝氣循環代謝，消除疲勞，緩解肝郁。多吃深色或綠色的食物，如西蘭花、菠菜和青蘋果，它們可以滋養和保護肝髒。

　　經常熬夜的人吃什麼食物好

　　1、多喝水以保持水分

　　熬夜時，水是最重要的補充。人體三分之二由水組成。人體的許多基本功能都依賴于這種簡單的材料來順利實現。因此，可以毫不奇怪地說，“疲勞是脫水的最高信号”。每天早上喝一大杯水不僅有助于保持身體水分，還能促進新陳代謝。如果你覺得很難喝白水，你可以試着做一些适合你口味的調味水，或者在果汁中加入一些橙汁和檸檬汁來做一杯清涼的水。

　　2、熬夜多吃維生素B

　　總的來說，熬夜的人在日常飲食中必須均衡攝入6類食物。晚餐時絕對有必要多吃富含維生素B的食物！維生素B組成員很多，包括葉酸、煙酸、維生素B6、維生素B12等。深綠色葉菜和豆類富含葉酸，有助于修複細胞，防止感染和貧血；維生素B6或煙酸存在于肝髒、魚類、全谷物、大豆食品、蔬菜和水果中，可以保持皮膚健康，延緩衰老；維生素B12與記憶力和注意力有關，可以在紅肉、牛奶和奶酪中食用。

　　3、全麥可以保持情緒穩定

　　碳水化合物是大腦的能量來源，但雖然碳水化合物為灰質提供能量，但它也會慢慢消耗持續的能量。通過維持血糖水平，這些碳水化合物有助于保持情緒穩定，并有助于以後的睡眠。甘薯和燕麥等全谷物也含有碳水化合物。

　　4、注意補充維生素A

　　夜班工作很容易導緻視覺疲勞。維生素A是視紫紅質合成的重要成分，視紫紅質是調節視網膜光敏性的重要物質。提高眼睛對昏暗光線的适應能力，有利于預防工傷事故的發生。

　　5、保證充足的優質蛋白質

　　夜班後，許多人食欲不振，長期影響營養供應。因此，我們應該确保每天攝入足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素。适當食用牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜和水果，少吃純糖和高脂肪食物。

　　6、多吃水果

　　對于經常熬夜的人來說，吃一些水果更好。他們可以自己動手做一些果汁。例如，以下搭配：蘋果、胡蘿蔔和菠菜；香蕉、木瓜、酸奶；猕猴桃、桔子、檸檬；黃瓜、豆漿、薄荷；葡萄柚，葡萄。

　　長期熬夜怎麼調整回來

　　1、養成良好的睡眠衛生習慣是關鍵。有規律的工作和休息時間是必要的。你可以制定作息時間表，嚴格按照時間表作息，并調整生物鐘。同時，我們需要一個良好的休息環境。我們可以在白天适當鍛煉。我們睡覺前不做劇烈運動，不喝濃茶和咖啡，也不抽煙。我們應該放松，不要想太多，注意安靜的睡眠環境。為了避免睡前過度興奮，你可以根據自己的情況在睡前聽舒緩的音樂、喝牛奶或把腳泡在熱水中。

　　2、避免使用影響睡眠的藥物，如多巴胺能和抗膽堿能藥物，或減少影響睡眠的藥物劑量。

　　3、對于輕度阻塞性睡眠呼吸暫停患者，可以積極治療原發疾病，側卧睡眠，睡前避免飲酒，并服用适當的鎮靜劑以減輕症狀。

　　4、必要時，到醫院治療。

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