自制雞蛋餅做法大全-tft每日頭條

自制雞蛋餅做法大全

生活更新时间:2025-02-27 02:31:40

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）1

做蛋卷一定得買蛋卷機，這廚具不貴，五十多元可以買到，直徑大概20厘米的，非常的實用。這個配方的蛋卷黃油味道比較濃，蛋卷沒有想象中脆。後來我改良了，雞蛋改為4個全蛋，黃油改為135克液态油，然後加了四分之一勺香草精掩蓋油的味道，出來的效果非常好，成品圖就是改良後的雞蛋卷，過程圖是黃油配方的雞蛋卷，大家可以參考對比一下。(收起)

難度：切墩(初級)	時間：1小時以上
主料
低筋面粉130g	鹽2g
細砂糖95g	蛋黃液2個
全蛋液3個	黃油140g
輔料
黑芝麻少許

手工雞蛋卷的做法步驟

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）2

1. 将全蛋液和蛋黃液全部倒入料理盆中，攪打均勻。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）3

2. 接着倒入細砂糖和鹽，用蛋抽攪打至砂糖完全溶解。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）4

3. 黃油隔水融化。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）5

4. 稍微冷卻一下後倒入到蛋液中，拌均勻。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）6

5. 篩入低粉，拌勻。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）7

6. 撒入适量黑芝麻，徹底拌合成均勻的面糊。沒有芝麻可以忽略這步。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）8

7. 蛋卷模提前預熱好，手放在正上方10CM處，能有熱乎乎的感覺即可，挖一小勺面糊到蛋卷模中間。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）9

8. 放入面糊後，迅速蓋上蛋卷模，兩面用小火烘烤至熟。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）10

9. 最後用筷子迅速卷起，卷起後，收口在下，抽出一支筷子整形，不圓的地方用筷子壓一壓即可。

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）11

10. 冷卻後打包，密封保存，脆脆的哦！

自制雞蛋餅做法大全（手工雞蛋卷的做法步驟）12

11. 成品。

小貼士

每一次煎蛋卷切忌别勺太多面糊，不然會溢出，邊界會不脆。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活幹花制作方法倒挂風幹要多久
本文看點：我們生活中并不缺少美，隻是缺少發現美的眼睛。就拿花花草草來說吧，它們除了可以觀賞以外，還可以把新鮮的花瓣采下來壓花做成各種美美的藝術品，比如作畫、做書簽、做标本等。今天花花給大家分享一位心靈手巧的花友“江藍”的壓花小書簽，有興趣的... 2023-03-06
生活秋冬襯衫的多種穿法
一到換季，每個女生都覺得自己沒有衣服穿，很多去年才穿的到了今年就覺得不時髦了，或者是衣櫥衣櫥裡有很多衣服，但是覺得已經過時了。其實很多衣服隻要換一種穿法或是加一點“小心機”就可以穿出新時尚。所以今天是解鎖閑置襯衣的穿搭篇。為什麼是襯衣呢？事... 2023-03-07
生活威綸觸摸屏宏指令常用函數
簡單的威綸通宏指令應用入門，主要是為了讓大家對威綸通宏指令的一個基本了解，這裡主要用兩個内部函數來實現一個啟保停的PLC程序控制，程序用S7-200做了一個簡單的描述，如下圖。簡單的啟保停控制程序是這樣，那如何用觸摸屏的宏來實現呢，當然，我... 2023-02-12
生活辟谷中服氣的正确方法
說到辟谷，我們就不得不提到彭祖，彭祖可以說是我國曆史上的第一個有關于辟谷記載的人物，據曆史記載，彭祖氏自堯帝起，曆夏朝、商朝。《史記》等史書也有關于他的記載，道家更把彭祖奉為先驅和奠基人之一，許多道家典籍保存着彭祖養生遺論。彭祖養生文化的代... 2023-03-14
生活油箱剩多少油時就應該加油了
關于車輛加油這一塊的問題也是車主日常中最頻繁的一項工作，對司機來說，關于車輛在什麼時候加油，都是根據車輛上的油表燈亮了之後才會加油？關于油表燈亮了這個配置來說，在日常中也是給車主提供了方便，能夠及時的提醒司機車輛需要加油這樣的提示，但是從實... 2023-02-19
生活電視盒子有哪些種類
不同的人對待電視盒子的要求也就不一樣，所以電視盒子這個産品也就開始了内卷，從功能上以及外觀上都開始追求多樣化，但是不管這些怎麼樣變化，電視盒子的重點還是看電視這一個最樸素的要求。一個電視盒子隻要能夠讓各個層次的人能夠簡單看上電視，那它就是一... 2023-01-17
生活傷情鑒定結果的證據效力
直播吧1月19日訊前泰山球員成源日前因毆打他人被濟南警方行政處罰拘留十日并處罰款五百元，談到這一處罰，律師雷佳茂表示，處罰結果往往是跟傷情鑒定相挂鈎。在個人微博，雷佳茂談到了成源的處罰結果，他表示：“踢球不出名，打人天下識……之前可能很多人... 2023-02-23
生活楊超越最近人氣
上周末播出的《明日之子3》大家都看了咩？之前羊已經跟大家港過了這一季的殺手锏選手——by2，出道十幾年後又重新踏上選秀舞台，不禁讓大家感慨萬千。今天來說一下其他選手，羊追了一下，發現也還是蠻有看點滴~說之前先了解一下《明日之子》這個節目哈。... 2023-01-10
生活測一測媽媽到底有多愛你
“媽寶”這個詞彙近幾年經常聽到，女孩子找對象可是一輩子的事，如果碰到媽寶男，那你的後半輩子可注定要和婆婆老公鬥智鬥勇了。今天咱們就來聊聊如何鑒别媽寶男。媽寶，顧名思義，就是媽媽的寶貝，特别從小被父母溺愛，為他包庇包辦代替很多事情。最後就成了... 2023-01-28
生活第五人格紅蝶天賦怎麼弄
很多小夥伴們比較關心的就是第五人格藝伎紅蝶天賦怎麼加點，想知道的小夥伴們，就讓小編給大家詳細的講講，一起來看看加點方法吧。第五人格藝伎紅蝶天賦加點方法介紹我們在周末看玩家腦洞的時候意外發現有玩家也設計了一個藝伎，雖然他是設計的求生者...但... 2023-01-24
生活兩面針可以種在家嗎
說道兩面針，大家并不陌生。我們普遍知道的就是它對于治療牙痛的神奇效果，除此之外，兩面針對于跌撲損傷，胃痛，風濕痹痛，毒蛇咬傷還有有着神奇的療效，而且外治燒燙傷。兩面針四季常青，易移植和易成活的特點。全年可采收。兩面針因為其重要的作用，在市場... 2022-10-27
生活剝開的柚子裡面有黃色膠狀物是什麼
剝開的柚子裡面有黃色膠狀物是什麼?柚子裡面有膠狀物可以考慮是果膠，今天小編就來說說關于剝開的柚子裡面有黃色膠狀物是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!剝開的柚子裡面有黃色膠狀物是什麼柚子裡面有膠狀物可以考慮是果膠。柚子是柑橘類植物果實，含有... 2022-06-19
生活每天吃幾顆枸杞效果好
枸杞是廣大女性最喜愛的養生食物之一，但是人們對它的食用方法卻各執一詞，有人說枸杞應該生吃，也有人說要泡水喝。到底怎麼吃才比較健康呢？枸杞其實是統稱，當中包括了多個品種，它們中有甯夏枸杞、中華枸杞等，這幾個是比較受歡迎的品種，生活中可以供食用... 2022-11-21
生活魔方高級公式
魔方高級公式?高級魔方的公式有（RURU）（RF）（R2URU）（RURF）、Uz（URD）（R2URUR2U）z（RU）U’、（RURF）（RURU）（RFR2URU）、(R2URU)(RURU)(RUR)、(RURU2)(RLURUL)... 2022-06-09
生活 airpodspro最新固件更新方法
airpodspro最新固件更新方法?可能是因為心理作用，在AirPodsPro2發布之後，我感覺我的初代AirPodsPro的降噪能力有些下降了，比起剛買的時候也是弱了許多，不過這個也并沒有依據，畢竟AirPods的固件更新都是神不知鬼不... 2022-10-18
生活高速免費etc怎麼走
高速免費etc怎麼走?直接從etc通道進，然後從etc通道出就可以了，現在小編就來說說關于高速免費etc怎麼走?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!高速免費etc怎麼走直接從etc通道進，然後從etc通道出就可以了。etc就是不停車收... 2022-06-18
生活小米9 8+128尊享版
IT之家8月12日消息小米手機官方剛剛宣布，小米9再升級，8GB256GB大容量尊享版8月14日首發，售價3299元，下單即贈99元無線充電器。據了解，小米在今年2月發正式發布了小米9系列，其中小米96GB128GB價格2999元，8GB1... 2023-01-16
生活散兵應該堆攻擊力嗎
沒有故鄉，沒有親人，沒有目的地。如清風一般，活在世間，行在世間。《角色進階攻略|散兵進階攻略，深入探讨角色機制，拆分不同的配隊配裝》注：本文不是配隊攻略，不給出固定的配隊配裝，隻讨論配隊配裝的方向，幫助各位旅行者打開思路，他帶什麼武器裝備取... 2023-03-13
生活玉米和紫薯哪個比較适合減肥吃
“易瘦的”主食排行榜，玉米排倒數第一，紫薯第二，建議了解。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？主食，是咱們每天都必須要吃的東西，像是饅頭，水餃，面條這些東西的碳水化合物含量高，非常容易... 2023-01-15
生活屬牛好聽的男孩名字大全
屬牛好聽的男孩名字大全?瀚影宇霖粲瀾旭颢貴藝輝含遠啟研泓，我來為大家科普一下關于屬牛好聽的男孩名字大全?以下内容希望對你有幫助!屬牛好聽的男孩名字大全瀚影宇霖粲瀾旭颢貴藝輝含遠啟研泓奕骞寒澤呈岚哲陽梓骅清汛良駿世民瀚歐書恩睿澤玮耀川語詩颢玮... 2022-07-09
生活中華土蜂蜜跟普通蜂蜜有什麼區别
蜂蜜自古以來就是極為普遍的營養品，而土蜂蜜則堪稱是“蜜中精品”，并因營養全面且資源稀缺而備受消費者的追捧，蜂蜜，是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,營養價值非常高!土蜂蜜:土蜂蜜的重點是“土蜂”而不是“土”，簡而言之就是指土蜂... 2022-12-25
生活早睡早起是最好的自律
作者：壹号情感原創作品，抄襲必究自律是無數人向往的一種生活狀态，但生活中真正做到自律的人并不多。其實，并不是大家不想，而是并沒有抓住自律的本質，亦或者說根本就不了解什麼才是最高級的自律。有人說自律是停止内耗，也有人說自律是控制好脾氣，還有人... 2023-01-11
生活内心的壓抑無處釋放
不知從何時起人對什麼都不感興趣了，對一切的一切都越來越多疑，越來越不敢相信了，好像成堆的物品壓在心口上，越來越沉，總感覺自己要喘不過氣了。再加上整夜整夜的失眠，長此下去不僅身體健康會受到影響，還會影響生活和工作，那麼壓抑的内心該如何釋放呢？... 2023-01-13
生活關于宅宅的作品
雖然每個季度都會有很多新番動畫登場，但這其中“續集”僅僅隻占到很小的比例。大多數的作品在一個季度之後就再也沒有下文，或者是隔了很多年才重新回到觀衆們的視線當中。而對動漫迷們來說，有哪些作品讓人迫不及待想看續集呢？近日，有日本宅人展開了讨論。... 2023-02-26
生活春季養胃吃什麼菜
秋天是貼秋膘的季節，也是進補的時節，秋天進補吃什麼最養生，這7種營養蔬菜不可缺少。滋補養胃，簡單易做，冷熱均可，在家吃一周不會重樣。接下來分享7種蔬菜的家常做法。海帶日常生活中很多人都喜歡吃海帶，涼拌海帶絲，酸辣海帶絲，還有海帶湯，特别受大... 2023-01-24
生活星海音樂學院的具體分數錄取要求
日前，星海音樂學院發布2022年本科招生考試專業合格分數線及合格名單，詳情如下：01星海音樂學院2022年本科招生考試專業合格分數線02星海音樂學院2022年本科招生考試專業合格名單（點擊看大圖）鋼琴演奏管弦樂器演奏行進管樂鋼琴調修弦樂器制... 2022-12-13
生活全球情侶旅行聖地
與愛人一起度假旅行也許是每一對戀人心中的向往。可是現代快節奏的生活以及工作上的壓力讓這些美好的期許多半成為空談。即使寶貴的假期來臨，恐怕又因為平時很少關注的緣故難以尋得那一片人間的世外桃源。那麼下面推薦10處絕佳情侶度假勝地，先收藏，等待疫... 2023-01-04
生活你的年終獎發了嗎有人已經在曬了
春節假期就要來啦，每到這個節骨眼上，打工人除了關心能否搶到回家的車票外，最最最最在意的就是！！年終獎什麼時候發？年終獎到底發多少！畢竟，年終獎多少關系着我是坐飛機回家還是坐火車回家；回村當都市麗人還是村口小芳；更關乎我這一年的付出與回報。咱... 2023-01-21
生活什麼是新媒體運營的核心内容
最近很多人問我，新媒體運營工作到底是什麼，做運營，到底有沒有前途，我想說的是，如今的互聯網時代，新媒體憑借着零成本、高速度等優勢，迅速地超越了傳統媒體。關于新媒體，網上的解釋定義衆多。新媒體是指一種工作的環境和區域。而運營則指的是工作的職位... 2023-01-31
生活立黃昏什麼意思?
立黃昏什麼意思?立黃昏指的就是執手一起看黃昏日落這裡主要是強調有人陪伴自己一起有人能夠陪伴着自己也就意味着世界上又多了一個愛自己和自己可以去愛的人，很美妙，下面我們就來聊聊關于立黃昏什麼意思?接下來我們就一起去了解一下吧!立黃昏什麼意思立黃... 2022-06-08

tft每日頭條

> 生活

> 自制雞蛋餅做法大全