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如何做小麻薯包

美食更新时间:2024-08-29 07:21:42

如何做小麻薯包（會做這些半實心麻薯包）1

不同材料不同的成品

By 于可心62

用料

雞蛋 2個
黑芝麻适量
麻薯預拌粉 200
椰蓉适量

做法步驟

如何做小麻薯包（會做這些半實心麻薯包）2

1、第二次購買的麻薯預拌粉是藍黛，第一次是買展藝。先準備材料

如何做小麻薯包（會做這些半實心麻薯包）3

2、雞蛋打散，下預拌粉攪拌。

如何做小麻薯包（會做這些半實心麻薯包）4

3、攪拌成面團。

如何做小麻薯包（會做這些半實心麻薯包）5

4、下黑芝麻。藍黛的預拌粉有點偏粘，戴了一次性手套還是粘手。

如何做小麻薯包（會做這些半實心麻薯包）6

5、用揉面方式把它揉成面團

如何做小麻薯包（會做這些半實心麻薯包）7

6、同樣搓成湯圓一樣的小球。展藝的預拌粉烤出來翻倍膨脹。裡面完全空心，藍黛的預拌粉比較粘手，所以外面沾一層椰蓉。烤出來并沒有膨脹那麼厲害，隻是稍微變大點而已。裡面是實心的。

如何做小麻薯包（會做這些半實心麻薯包）8

7、吃起來口感差不多。不過本人還是喜歡展藝的預拌粉。吃起來比較有嚼勁。

小貼士

展藝的預拌粉烤出來翻倍膨脹。裡面完全空心，藍黛的預拌粉比較粘手，所以外面沾一層椰蓉。烤出來并沒有膨脹那麼厲害，隻是稍微變大點而已，裡面是實心的。

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