培根芝士堡如何做-tft每日頭條

培根芝士堡如何做

美食更新时间:2024-09-29 17:16:20

　　1、将除黃油外的所有主面團材料倒入面包桶中，然後将桶放入面包機中固定好，啟動“生面團”程序，包含揉面+發酵兩階段，默認時長1：40。

　　2、程序開始15分鐘後，加入室溫下軟化的黃油。

　　3、揉面完畢，程序自動進入發酵階段，待程序結束，發酵完畢。

　　4、取出發酵好的面團揉勻排氣，分割成8份，分别滾圓後松弛15分鐘。

　　5、取一個松弛好的面團壓扁，然後再次滾圓。

　　6、将面團擺放入烤盤，并放到溫暖濕潤處進行最後發酵，發至約2倍大小。

　　7、在表面刷一層蛋液，撒适量白芝麻。

　　8、送入預熱好的烤箱中層，180度約18分鐘，出爐晾涼後密封保存。

　　9、打算做漢堡時，取兩個坯子，從中間切成上下兩片，備用。

　　10、雞蛋煎熟，培根也煎好。

　　11、将煎好的雞蛋放到漢堡坯子上，然後依次放上芝士片和培根。

　　12、再放适量生菜葉，并在上面擠适量沙拉醬。

　　13、最後放上一片西紅柿片，夾好就行了。

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