1、用料:豆泡9個、玉米粒、香菇、豆芽、青椒、胡蘿蔔、海鮮醬 5g、叉燒醬5g。
2、把豆泡掏空成小碗狀待用。
3、掏出的豆腐瓤蘑菇丁和醬汁和适量水調勻。
4、把攪好豆腐餡填進豆泡,差不多2/3滿。
5、玉米粒、豆芽、胡蘿蔔、香菇等食材切丁分别填滿各個豆泡餘下的1/3。
6、蒸15分鐘即可。
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