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雞蛋能不能放在冰箱的零度保存?

生活 更新时间:2025-01-07 17:13:05

  1、放在冰箱中接近零度的雞蛋會壞掉。雞蛋最适當的保存溫度為5℃~7℃,接近零度的低溫,雞蛋的殼可能會凍裂,雞蛋裡面是液體,放在裡面可能會導緻凝固。雞蛋放在冷藏室就可以了。

  2、其實雞蛋常溫保存也可以,放在冷藏的地方,保鮮的時間更長,對雞蛋保存溫度的要求并沒有藥品、生物制品那麼高。

  3、雞蛋最好吃新鮮的,不要一下子在冰箱裡放得太多,不要反複挪動。一般來說,在冰箱裡保存的雞蛋,10天以内品質相對較好。

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