1、原料準備:内脂豆腐300g,皮蛋50g,醬油适量,老醋适量,香油适量,芝麻适量,蔥花适量。
2、内脂豆腐去掉包裝,不用切,成盒條狀放在碟子上。
3、皮蛋去殼,切成小粒然後鋪在豆腐上。
4、在豆腐和皮蛋粒上撒上蔥花,把醬油、老醋、香油調勻淋上,再撒上點香芝麻即可。
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