魚裡面有很多營養物質，實際上在魚身上也有一些物質對身體起到很好的作用，隻是在生活中很多人都會把它扔掉，它就是指的是魚鳔。魚鳔在古代，曾經是宮廷貢品，據說它也是補腎養顔的良藥，那麼關于它的營養價值以及功效到底有哪些呢？我們還是看看以下文章的介紹吧。
魚鳔的營養價值：
魚鳔營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。據測定每一百克的幹魚肚裡面含有蛋白質84.4克、脂肪0.2克、鈣50毫克、磷29毫克、鐵2.6克。魚鳔含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易于吸收和利用。
它是以水溶液的形式貯存于人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明，富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織生理機能，從而促進生長發育增強抗病能力，起到延緩衰老和抵禦癌症的效能。
在中國的漢代即有藥書有記載“魚鳔”作為藥用的功效;到了唐朝已作為貢品之一，中醫理論認為：“魚鳔”及具有滋補的功效;是女士養顔護膚美容保健佳品，醫學研究發現，“魚鳔”中含有海量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類産品，對美容、補鈣都很有好處。
魚鳔的功效與作用：
魚鳔味甘、性平，入腎、肝經，具有補腎益精、滋養筋脈、止血、散瘀、消腫的功效，主治腎虛滑精、産後風痙、破傷風、吐血、血崩、創傷出血、痔瘡等症。
《本草綱目》記載：魚鳔能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及産後(産後食品)風痙。魚鳔含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顔，補腎，強壯機能。腰膝酸軟、身體虛弱最适宜經常食用。
魚鳔營養價值我們都已經知道了，以後在殺魚的時候，這個東西千萬不可以扔了，對于女性來說，它有着不是養顔的作用，而且裡面含有多種維生素以及蛋白質，礦物質等等，無論是作為男士以及女士，用它補腎都是非常合适的，它也曾經是宮廷貢品，以後再也不要扔了。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
