tft每日頭條

 > 生活

 > 怎樣去除魚油中的腥味

怎樣去除魚油中的腥味

生活 更新时间:2025-02-01 14:43:41

1、首先最好購買新鮮的魚類,不要買冰凍的,時間放置的越長,魚的腥味也就越大。

2、把魚宰殺幹淨,用清水浸泡一下魚油,去除外面的血水,去除一部分腥氣。

3、把蔥姜切成段,可以加少許的辣椒進行調味,放入魚油加料酒進行腌制。

4、腌制過以後去,放入鐵鍋内熬制,開着鍋蓋,能夠讓腥氣有所揮發。

5、新鮮的魚油可以用來制作菜肴,蒸魚蒸菜,都可以如果加上一些麻辣調料,也能夠很好的去除腥氣,

6、魚油如果是炖湯,在制作好以後撒上少許的胡椒,不但能夠去腥還能提香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved