随着我國推動“健康中國”戰略，中醫藥産業已成為國家新的經濟增長點，中醫藥大健康産業正迎來“新風口”。
邢台酸棗曆史悠久，是全國資源最完整、面積最大、産量最高的區域，擁有酸棗适生面積約500萬畝，酸棗野生資源廣泛分布于太行山淺山丘陵區，綿延160裡，南起沙河市冊井鄉，北至臨城縣黑城鄉，涵蓋沙河市、信都區、内丘縣、臨城縣4個縣（市、區）26個鄉鎮、296個村。素有“邢台酸棗甲天下”“順德府棗仁最佳”的美譽。邢台酸棗仁也是行業公認的道地藥材。
近年來，邢台市以“全産業鍊打造、全價值鍊提升”為理念，以“做大做強做精酸棗産業”為目标，按照“一帶、一館、一中心、兩核、四區、多基地”的産業布局，“邢台酸棗仁”産業不斷走上高質量發展之路。
高标準打造
在邢台擁有300多個百畝以上酸棗生産基地，其中千畝以上的生産基地100餘個。在深度考察調研基礎上精心編制的《邢台酸棗仁标準化生産規程》，涵蓋了邢台酸棗仁選種選育、苗木培育、肥水管理、病蟲草害防治、采收加工等每個環節，為酸棗各種植模式、各階段、各時期的種、管、收提供操作規範，實現酸棗全生育期、全鍊條标準化管理。
邢台酸棗标準化種植基地（邢台市中藥材綜合試驗推廣站供圖）
全鍊條提升
目前邢台的酸棗産業已建立從育苗、接穗、種植、加工到産品研發、生産、銷售等全産業鍊條。邢台市年加工棗仁5000餘噸，加工量占全國市場份額70%以上，形成了全國最大的酸棗仁加工與銷售集散地。除酸棗仁外，還發展了酸棗面、酸棗汁、棗葉茶、酸棗醋、酸棗壓片糖果、酸棗蜜、酸棗仁核桃乳、酸棗啤酒等，發展生物科技産業，開發多元化的健康功能食品。
現代化酸棗仁加工車間（邢台市中藥材綜合試驗推廣站供圖）
邢台酸棗系列産品（邢台市中藥材綜合試驗推廣站供圖）
第四屆廣州世農會邢台酸棗仁展廳（邢台市中藥材綜合試驗推廣站供圖）
品牌化推廣
邢台市不斷加大政策扶持，推進标準化生産，着力宣傳推介，提升酸棗産業的知名度、擴大市場占有率，促進酸棗産業的健康持續發展。2019年“邢台酸棗”在國家知識産權局注冊為地理标志證明商标；2020年“邢台酸棗仁”地理标志證明商标正式被國家知識産權局受理；2020年底“邢台酸棗仁”區域公用品牌正式在北京發布；2022年7月，邢台酸棗仁在第六屆京津冀中藥材産業發展大會上被授予“十大冀藥”榮譽稱号。8月18日，邢台酸棗仁品牌亮相第四屆廣州世界農業食品博覽會，品牌影響力與品牌知名度顯著提升。（劉素花）
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