腌尖椒的簡單做法-tft每日頭條

腌尖椒的簡單做法

美食更新时间:2024-10-13 09:15:15

　　1、首先将準備好的兩千五百克青辣椒清冼幹淨，然後切成大小均勻的塊狀。将鹽加入到切好的青辣椒中，用來去除青椒裡的水分。

　　2、其次再把鍋加熱，然後把食用油加入進去，然後加入花椒炒香，再把醬油與白糖和鹽等全部放入，燒開後關火，然後等到降到自然溫度。

　　3、然後把切片的生姜與大蒜、白酒一起加入倒進料汁中。

　　4、把出過水的青椒轉放到容器瓶中，然後把剛制好的料汁加入進去，并攪拌撮合，使青椒和料汁全面接觸。

　　5、将尖椒料汁涼了後倒入容器，然後密封好，然後轉移到陰涼通風的地環境中，半個月之後就可以品嘗美味了。

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