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雞丁大米粥怎麼做

美食 更新时间:2024-09-30 16:43:28

  1、材料:大米80克,母雞肉200克,玉米50克。

  2、調料:雞高湯50克,料酒3克,鹽2克,蔥花1克,芝麻油适量。

  3、雞丁玉米粥的做法:母雞肉洗淨,切丁,用料酒腌漬;大米、玉米淘淨,泡好。鍋中倒入雞高湯,放入大米和玉米,旺火燒沸,下入腌好的雞肉,轉中火熬煮。慢火将粥熬出香味,調入鹽調味,淋芝麻油,撒入蔥花即可。

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