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雞肉杏鮑菇蝦如何做餡

美食 更新时间:2024-07-22 13:09:02

  1、雞胸肉剁成肉泥,然後加姜末、油、鹽、生粉、生抽腌一會備用。

  2、鮮蝦去殼後,切成丁,用油鹽、生粉腌一會備用。

  3、白菜切成末,擠幹水份,芹菜也切成末,擠幹水份備用。

  4、杏鮑菇泡軟後擠幹水份,也切成丁備用。

  5、把備好的雞肉末、蝦仁、白菜、芹菜和杏鮑菇混在一起調好味,并加入一點香油拌勻即可。

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