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湖南熏鴨的制作方法

美食 更新时间:2024-11-22 14:14:49

  1、材料:紅頭鴨、鹽、大蒜、辣椒、大米、油。

  2、把鴨子洗淨備用。

  3、把辣椒、大蒜切碎。

  4、把辣椒、大蒜加适量的鹽搗成泥。

  5、把搗好的辣椒蒜泥均勻塗抹在鴨子上腌制。

  6、鍋裡下油和大米調和在一起。

  7、把腌好的鴨子放鍋裡。

  8、然後蓋上蓋子開小火等有黃色煙霧飄出來即可。

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