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臻菇炖粉皮的做法竅門

美食 更新时间:2025-04-18 07:41:37

  1、用料:臻菇6個、粉皮一碟、蒜瓣兒适量、醬油适量、鹽适量、糖适量。

  2、粉皮放進清水裡浸泡至軟,洗淨。

  3、臻菇綽水,撕小片。

  4、鍋裡放底油,7、8分熱放入蒜片,炒香。

  5、放入綽水後的臻菇翻炒,放入醬油,少許糖,足夠的水。

  6、煮沸,放入泡軟的粉皮,5分鐘左右,放入鹽調味,出鍋。

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