1、在生活中,不僅僅是孩子喜歡吃烤腸,事實上,很多成年人也非常喜歡吃烤腸。事實上,我們在街上買的烤香腸一般不是那種正宗的香腸,但實際上是澱粉香腸。澱粉香腸的味道不如真正的香腸。因此,正因為如此,烤香腸的價格并不高,而且價格低廉也吸引了許多顧客。
2、此外,還有另一個主要原因,就是即使是肉腸,其實商家往裡面灌的也不是很健康的肉,這種肉也很便宜,有些是不衛生的肉,甚至有些肆無忌憚的商人根本不往裡面倒豬肉,而是往裡面倒一些其他便宜的肉,然後添加一些添加劑,讓它嘗起來像豬肉。因此,烤香腸通常也很便宜。
3、普通制造商将使用雞肉。主要成分是雞胸肉、鵝皮和鴨皮,然後是豬肉香精、紅曲色素、防腐劑和澱粉,是一種降低成本的填料。更黑心的制造商可能使用狐狸肉、水貂肉等。
4、要知道,街上露天香腸烘烤器将會開放一天,不可能沒有灰塵和其他物質。長期高溫加熱也可能增加肉制品中的緻癌物。加工肉制品應該少吃。加工肉制品是指經過腌制、風幹、發酵、煙熏或其他處理以改善味道或延長儲存時間的任何肉類。大多數加工肉制品含有豬肉或牛肉,但也可包括其他紅肉、家禽和肉類副産品,如動物内髒或血液,如熱加工香腸、火腿、牛肉幹、罐頭肉、冷盤和調味汁等。
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