1、芝麻油,是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油,具有特别的香味,又名香油。主治腸燥便秘或蛔蟲引起的腹脹、腹痛,大便不通、癰腫、瘡毒、疥癬、皮膚皲裂等。具有預防貧血、護嗓止咳、通腸潤便等功效。
2、預防貧血:芝麻油含有鐵元素,适當食用不僅對調整偏食、厭食有積極作用,還能緩解和預防缺鐵性貧血。
3、護嗓止咳:芝麻油有一定潤滑作用,使聲門張合靈活有力,對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有較好的緩解作用,可以護嗓。
4、通腸潤便:芝麻油含有豐富油脂,具有較好的通腸潤便作用,可以加快機體中廢物垃圾的排洩,對便秘有一定的防治作用。
5、刺激食欲:芝麻油本身含有易消化吸收的不飽和脂肪酸,且具有獨特香氣,這種香氣可以刺激人的食欲,加快食物的吸收速度,促進營養成分的利用吸收。
6、延緩衰老:芝麻油中豐富的維生素E是組織脂肪過度氧化,保證細胞穩定,延長細胞壽命的物質,細胞生命的延長意味着推遲機體衰老的進程,可有一定的延緩衰老作用。
7、促進血液循環:芝麻油中含有代表血管健康的代表性植物油ω-3脂肪酸,可以促進血液循環,對軟化血管和保持血管彈性有良好作用。
8、預防心血管疾病:芝麻油中的不飽和脂肪酸能促進膽固醇代謝,消除動脈血管上的沉積物,可以預防血管堵塞、心血管疾病。
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