粵菜家常菜譜-tft每日頭條

粵菜家常菜譜

美食更新时间:2024-07-18 03:42:45

　　1、洋蔥爆豬肚：熟豬肚300g、洋蔥100g、青椒1個、紅椒1個、蔥姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水澱粉10g、香油适量、鹽2g。

　　2、熟豬肚切片入開水中焯燙過涼備用。

　　3、洋蔥去皮切塊，青紅椒切塊備用。

　　4、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。

　　5、加入豬肚，洋蔥翻炒均勻。

　　6、加入料酒炒香。

　　7、加入糖和鹽。

　　8、在加入生抽。

　　9、把青紅椒倒入翻炒均勻。

　　10、加入少許水澱粉勾薄芡。

　　11、最後淋入香油。

　　12、翻炒均勻關火。

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