怎麼讓煮雞蛋好剝皮?把洗幹淨了的雞蛋放入鍋中,加入清水和少許鹽,一定要加鹽,加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟;,下面我們就來說一說關于怎麼讓煮雞蛋好剝皮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎麼讓煮雞蛋好剝皮
把洗幹淨了的雞蛋放入鍋中,加入清水和少許鹽,一定要加鹽,加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟;
将鍋放在煤氣竈上,中小火将水煮開,不要用大火,不然雞蛋會爆開;
雞蛋煮好後,撈出來泡在溫熱的水中,稍微不那麼燙以後,撈出來在桌子上敲碎,即可輕松剝開。
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