1、把肋排切塊,姜切片,清水裡放排骨,姜片,料酒,大火焯水,撈出備用。
2、鍋裡倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,姜片,翻炒挂糖。
3、加熱水,料酒,生抽,香醋,小火30分鐘,放入鹽,大火收汁,澆入醬汁,撒上白芝麻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!