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柿餅制作技巧

美食 更新时间:2024-07-27 03:17:18

  1、首先,準備好柿子,可以事先清洗一下;

  2、其次選擇硬一點的餅子,注意太軟的不可以用;注意:軟的不好做削皮處理;

  3、然後,将柿子做削皮處理;

  4、接下來,将削完皮的柿子,用線穿起來晾曬;

  5、最後,涼曬一段時間之後,可以将柿子捏成下面的形狀,也就是我們所說的柿餅子。

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