2022年，好利來30周年店慶，羅紅難得發布了兩條關于自家公司的視頻：

一條是關于公司的，主題是超越自我，他追溯了好利來發展的過程，他穿着西服與員工逐一擁抱，另一條更偏個人，主題是熱血依舊，他開着跑車上演激情漂移。

保留自我，哪怕是在微博慶祝30周年也要“公私分明”。

羅紅是一個非典型總裁。社交媒體上，創始人或給公司打廣告是天經地義的事，比如雷軍。在微博擁有2275.9萬粉絲的雷總幾乎每日更新，9月小米新機發售，市場水花不多，但雷軍發了12條微博做推廣。

好利來的産品與小米的處境恰好相反。小紅書上，關于好利來蛋糕的筆記有接近20萬條。一位平均點贊幾百的博主，在曬出海格蛋糕後，點贊超過了2.4萬。不同的社交平台上，幾十萬粉絲在互相詢問，如何買到哈利波特的聯名蛋糕。

羅紅從不在個人社交平台宣傳自家的産品。無論是明星産品半熟芝士還是與《哈利·波特》、《國王排名》和迪士尼等IP的聯名，羅紅的社交平台總是靜悄悄，讓人懷疑品宣可能得是另外的價格。

羅紅的熱情在攝影。

他給自己的微博賬号取名為攝影家羅紅，被官方打上的标簽是視頻号旅遊出行榜第2名，常用話題是航拍，最熱門的内容是去阿根廷巴塔哥尼亞拍下的秋葉。

視頻一共三分鐘，拍完視頻，羅紅還操着川普配了音，稱巴塔哥尼亞是自己一見鐘情的戀人，下方的山脈五彩絢爛、層林盡染，偶爾帶着好利來标志的航拍飛機一閃而過，宣告着視頻創作者不凡的财力。

最近，他還删掉了30條與好利來相關的微博，那原本是為了好利來30周年店慶的抽獎微博。結果，由于微博單次開獎人數上限為100，9月27日，羅紅的主頁被30條好利來送半熟芝士的微博攻占了。

兩天後，粉絲領獎結束，羅紅清空它們，結束了被迫營業。

與羅紅隐退相對應的是好利來的翻紅，半熟芝士的推出是序章。2014年，好利來迎來了自己的第二代領導者羅昊。同年，20歲的羅昊三次去日本，說服中山滿男與好利來合作。

固鼎革新，21世紀的第一個十年後，餐飲行業正在悄悄發生着變化：2010年，以直營為主的韓國品牌巴黎貝甜在進入中國市場3年後，開始嘗試加盟模式，2013年，原麥山丘以單品歐式軟包切入烘焙行業，到了2015年，三頓半和茶顔悅色出現在長沙街頭，4年後，他們還會迎來一個叫做茉默點心局的同鄉。

讨好年輕人，成了餐飲品牌之間的默契。據統計，從2019-2020年，好利來與超過20個國際IP進行了聯名，6次升級概念門店，分别打造了實驗室、浪漫、懷舊、超市、度假和選擇不同概念。

在最新的與哈利波特聯名中，22塊錢的海格蛋糕成了王牌産品——在好利來官網微博的背景牆上，它已經取代了半熟芝士的地位。原著中，這是海格送給剛剛來到魔法世界的哈利的生日禮物，并告訴他：“不是每天都會有人告訴你，你是個巫師。”如今，這句經典台詞成了海格蛋糕的宣傳語。

年輕的新總裁羅昊帶來的年輕變化。

顯然，“超越自我”與“熱血依舊”，羅紅為30周年發布的兩個主題視頻，定位準确，隻不過至少從外界看來，讓好利來超越自我的是兒子羅昊和羅成，創始人羅紅的熱血主要表現在對攝影和大自然的無限熱愛。

一部典型的晉江文學小說的套路是，勞累半生的父輩退居幕後，二公子放飛自我肆意人生，唯有大哥負重前行，兢兢業業操持家業。比如《陳情令》中，藍叔父隻需要教導後人，藍忘機可以問靈13載，唯有大哥藍曦臣四處奔波，每年都得準點去金陵台參加清談會。

類似的套路正在羅紅父子身上上演，至少在外界看來如此。

羅紅今年55歲，按照法律規定，還不能領養老金，但他在8年前就想退休了，辦法是把總裁的崗位丢給兒子羅昊，那一年，大兒子羅昊20歲，二兒子羅成19歲，正準備出國讀書。

羅昊上任的第一件事面對因父親“夢想”而付出的巨大财務成本。

寄托着創始人夢想的東西都價格不菲，且需要公司為此付出不小的代價。當年賈躍亭的造車夢，燃料是被抵押的樂視大廈，羅紅的黑天鵝，則由核心商圈的租金、勞斯萊斯以及不菲的薪資喂養。

點燃夢想的依舊是攝影。2009年11月，當羅紅在雪地裡拍攝了一組黑天鵝的照片後，自稱被黑天鵝的美觸動了靈魂，喚醒了責任和使命感。他決定創辦一個新的品牌黑天鵝，傳聞還為此養了一群天鵝。

開勞斯萊斯，送黑天鵝蛋糕，是羅紅當年的營銷策略。對于在黑天鵝購買高價蛋糕的客戶，會有穿着西服、身高180cm的年輕男性員工提供專屬配送服務，這是航空公司招聘空乘的标準。

高昂的增值服務成本最終體現在了蛋糕的定價。最貴的一款9層婚禮蛋糕，售價1999999元，材料都是進口的，托盤得是純銀打造的，支架用的是施華洛世奇的水晶。

羅紅曾癡迷于自己的夢想。2012年是黑天鵝創立的第三年，也是好利來20周歲的生日。與如今去不同的店面和員工擁抱不同，當年的羅紅租下了一個可以容納2000人的禮堂。慶典當天，他一路小跑着沖上主席台，在麥克風前高喊現在自己心裡又有了一幅藍圖，好利來和黑天鵝馬上會比翼雙飛。

演講時，他不斷握着拳頭揮舞雙臂，面色潮紅，激情呐喊，并不斷使用着“清晰”、“非常美麗”、“收複失地”和“我們的榮譽”類的詞語，頗有些賈躍亭在五棵松高歌“我的驕傲放縱”的意味。

羅紅的夢想沒能實現。在原本的規劃中，黑天鵝會在全國開滿20家門店，每個發達城市都有一家售價不菲的黑天鵝，那是一個相信明天會更好，對未來預期收入充滿樂觀的時代。收縮比擴張來得更早，到了2019年，北京黑天鵝西直門店、天津黑天鵝小白樓分店和梅江店、石家莊長安區被注銷，羅紅解釋這是一場商業止損行為。

年輕的羅昊比父親更懂年輕人。

去日本請中山滿男做半熟芝士的2014年，日劇《深夜食堂》連續3季在國内熱播，年輕人們正在擁抱日本餐飲文化；标準店升級的2015年，以白色為主色調，配合燈光營造的精緻感，以及開啟瘋狂聯名的借力打力，這套模式已經被隔壁的喜茶驗證過。2020年，羅昊甚至打破了好利來12年不在上海開店的傳統——原因是羅紅認為上海甜品競争激烈，在陸家嘴開出了第一家Pink主題概念店。

踩準風口的羅昊還在以各種方法宣傳着好利來，包括戀愛。

2021年，羅昊與當時的女朋友周揚青一起參與了《女兒們的戀愛4》的錄制。在節目中官宣戀情的時候，周揚青說不是因為半熟芝士才和羅昊在一起的，畢竟自己也買得起。

毫無疑問，那是一場好利來的花式帶貨。節目中，羅昊去看望周揚青前，即便趕上大雨也是先去好利來Pink主題概念店買蛋糕，而約會地點之一是黑天鵝店。明明應該是撒糖的綜藝劇情，還安排了多端長講解，羅昊親自分享設計理念，蛋糕師則負責講解具體制作，

為了家族，付出一切，好利來總裁的身份成了羅昊生活的主旋律。

相比大哥的辛苦，羅成更像是一個活力四射的搞笑男。在抖音，他有一個202萬粉絲的賬号，自我介紹是一個逐漸适應員工的老闆。在視頻中，他街拍、搞怪、當好兄弟戀愛的電燈泡，上班第一天因為不會使用PPT而尴尬，因為在副駕上放了人形立牌而被交警處罰。

在北京順義區楊林出口路有一片園區，羅紅攝影藝術館、好利來和黑天鵝楊林旗艦店相對而望。

最南邊是由澳大利亞建築設計師、日本室内設計師和韓國園林世家傳人共同打造的羅紅攝影藝術館，展廳的第一個作品是講述羅紅攝影過程的紀錄片，裡邊陳列着幾百張作品，全部來自羅紅。對面是好利來店，東北角是黑天鵝楊林旗艦店，裡邊展示着造型各異的天鵝蛋糕，羅昊與羅成接手後的變化是，天鵝造型更加寫意，貼合年輕審美。

某種程度，三足鼎立的格局也與羅紅父子三人的關系暗中呼應。

羅紅是開拓者，1992年，羅紅在四川雅安開了第一家好利來店，經曆了5年順利擴張後在東北折戟，因為不知道逢九不過生日的傳統，1999年東北地區的新店幾乎血本無歸，之後的黑天鵝也沒能實現羅紅心中清晰的藍圖。

羅昊是改革者。2014年接手自家公司的羅昊，憑借爆品和概念門店為好利來搶奪回了大衆的視線，是繼承家業的“二代們”中少有的成功者。

尺有所短，羅昊第一次遭遇差評是在與前女友周揚青錄制《女兒們的戀愛4》中。有觀察嘉賓提出兩人在相處過程中都不牽手，羅昊回應：工作狀态下牽什麼手。

作為當家人，羅昊至今沒有社交媒體，不希望被大衆過多關注個人生活，上節目的原因，除了與周揚青處于熱戀，也是試圖宣傳好利來。

工作塑造人。節目第6期，羅昊與周揚青玩畫臉，當被畫了胡子、黑眼圈和眉毛後，面對周揚青的捧腹大笑，羅紅用衣服捂住了自己臉，并要求結束錄制，理由是因為個人的私事展現給公衆出不好的一面，影響公司形象，并丢下周揚青獨自離開。這是二人不同崗位帶來的差距，依靠鏡頭生活的周揚青，習慣了用豐富的表情展現自我，性格外放，而身為管理者的羅昊，需要喜怒不形于色以便不給同事們造成困擾，内斂嚴肅。

最終，一周後二人分手，分手那天，羅昊雙眼通紅，距離官宣戀愛僅28天。

相比之下，有了大哥坐鎮後方的二公子羅成有條件輕盈。2021年，就在羅昊因為“玩不起”而被輿論嘲諷時，羅成在抖音注冊了老闆柳成的賬号，第一個出圈視頻是：我是一個社恐的富二代，生日那天，爸爸送了他家公司，身份瞬間轉變。

有了關注後，羅成将賬号名從老闆柳成改為了老闆羅成，亮明了自己好利來二公子的身份。

羅成成了宣傳者，補足了羅昊的短闆。今年中秋，好利來推出與哈利波特聯名時，羅成穿着漢服，扮演在烘焙沙龍中收到貓頭鷹寄來入學通知書的學生，制作月餅，預熱新品。

挑起生活重擔的兄弟二人的共同點是，繼續守護羅紅的夢想。在抖音，羅成最火的一條視頻是用魚子醬制作黑天鵝蛋糕，而據《中國慈善家》2018年報道，單張門票收費150元的羅紅攝影藝術館處于虧損狀态，需要羅昊拿好利來的營收進行補貼。

有時候，兄弟二人也需要甩手掌櫃羅紅的支持。

2019年8月，羅紅發布了一封公開信，解除好利來内部聯合創始人内部加盟制，這項已經執行了19年的制度規定，“好利來”品牌名所有權歸羅紅，其餘合夥人有十年使用權，可以在全國各片區獨立開設分店，并根據經營狀況決定10年後是否續約。

面對“分家”的質疑，羅紅難得在公衆面前強勢了一把，他解釋取消内部加盟制的原因是品牌升級後，成本上漲，一些片區店鋪無法負擔，目的自然是為兩個兒子的品牌升級掃清障礙。

兩代人相互靠近的故事正在成為尋常。随着父輩的老去，越來越多的獨生子女選擇離開打拼的一線城市，回老家與父母一起生活。在小紅書，關于父母養老的問題有超過3萬篇筆記，一位用戶甚至做出了為照顧父母，離婚回老家的決定。

類似的情緒也注入了商業世界，父子并肩的故事正在越來越多。

宗慶後的女兒宗馥莉開辟了屬于自己的“Kellyone”飲料産品線兩年後，接任了娃哈哈公關部部長，任正非的大女兒孟晚舟如今是華為的副董，小女兒姚安娜逐夢演藝圈；自美國求學回來的劉暢從新希望的辦公室主任做起，用10年走到了新希望董事長的位置，接過父親劉永好的重擔，就連曾與父親王建林互怼的王思聰也開始改口如果自己能比職業經理人做得好，那麼他會考慮接班萬達，到了2021年二人共同成立了萬達産業投資有限公司。

回到父輩身邊，共同抵抗風險成了當下的共識。

圖：羅紅和兩個兒子與意大利前總理合影

在2019年的那封公開信中，羅紅再次提起創立好利來的初衷：母親退休後的一個生日，在雅安遍尋生日蛋糕都不滿意的羅紅決定創辦蛋糕店，開啟了自己的“甜蜜”事業。

四年後，羅成在辦公室的沙雕劇情和花式制作蛋糕的短視頻替代了這個充滿親情溫度的故事，成為好利來的新标簽，它生動而有趣，不問過往，更加符合年輕人活在當下的心态。

而在沒有大事發生的時候，羅紅可以駕駛着印有好利來标志的航拍機，繼續飛往世界各地。這份由兒子們撐起來的自由，或許比事業成就本身更讓他驕傲。

作者|未未，編輯|江嶽，首席人物觀（ID：sxrenwuguan）

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