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金龍魚煎牛排

圖文 更新时间:2025-01-11 02:26:44

金龍魚煎牛排(牛氣沖天煎牛排)1

一塊新鮮的牛排隻需簡單的調料,保持食物的原味即可

By 小馬-rainbow

用料

  • 新鮮牛排 一塊
  • 胡蘿蔔 一根
  • 歐芹葉 少許裝飾用
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 海鹽 适量

做法步驟

金龍魚煎牛排(牛氣沖天煎牛排)2

1、新鮮牛排一塊,撒少許海鹽黑胡椒碎放10分鐘(直接下鍋也可),熱鍋冷油(橄榄油黃油您随意),三四分鐘後翻面

金龍魚煎牛排(牛氣沖天煎牛排)3

2、煎至微微出汁水即可。家裡食材有限隻有胡蘿蔔,切碎放煎牛排鍋裡翻兩下就可以了。如果您有心準備請配上煎口蘑、蘆筍。那可是有營養高顔值。

金龍魚煎牛排(牛氣沖天煎牛排)4

3、我吃不慣帶血的牛排所以煎的老。一面大概五分鐘的樣子。幾成熟完全看個人口味。

金龍魚煎牛排(牛氣沖天煎牛排)5

4、牛排跟紅酒好搭的說

小貼士

食材一定要新鮮。牛排事先不用腌制,出鍋撒上海鹽和黑胡椒碎。我用的混合胡椒碎,保持食材原有的味道。

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