1、主料:小龍蝦1000g ;輔料:胡椒粉适量、鹽适量、生抽适量、香醋适量、姜适量、糖适量。
2、準備好小碗, 放入姜末, 再加入生抽,香醋,胡椒粉和少許糖;
3、攪拌均勻後靜置十分鐘, 這樣蘸料就準備好了;
4、抓住蝦背, 在水龍頭下直接, 用小牙刷刷細小龍蝦;
5、抓住蝦尾巴中間的一節,連同蝦線一起抽出;
6、這樣蝦就處理好了;
7、先将鍋中水燒開,再将洗淨的蝦放入鍋上,大火蒸十分鐘;
8、蒸蝦就完成了,搭配蘸醬一起吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!