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老母雞哪些人不能吃

健康 更新时间:2024-07-01 14:07:22

  1、産後一周内的婦女。母雞雖好,卻不宜在産後一周食用,這是因為母雞中體内含有大量雌性激素,會增加産婦體内的雌激素,而體内雌激素的升高,将抑制腦垂體對催乳素的分泌,不但不能催乳,反而使催乳素的功能減弱,影響乳汁的分泌,造成乳汁不足或乳汁稀少,所以,産後并不适宜立即吃母雞湯進補。不過準媽媽們可以在産後10天左右,待乳汁分泌較為充足時吃老母雞滋補身體,促進乳汁分泌更多。

  2、上火體熱人群。老母雞是比較溫補的食物,食用有助火的功效,對于體寒虛弱的人群适宜食用,但對于本身體熱上火的人來說是需要忌食的,否則會增加體内熱氣,加重病情,影響身體健康。

  3、減肥人群。老母雞中的脂肪較多,熱量較高,而且容易被吸收,對于正處于減肥期間的人群來說要忌食,以免影響減肥效果,簡易減肥吃雞胸肉,蛋白質含量高,飽腹感強,相對脂肪較少。

  4、痛風患者。老母雞中的嘌呤含量較高,對于痛風患者來說需要限制日常飲食中的嘌呤,以免加重病情,甚至誘發并發症,因此痛風患者不能吃老母雞。

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