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兔子的營養價值及禁忌

健康 更新时间:2024-06-29 04:43:02

  1、提高免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

  2、護發:含蛋白質的食物,經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發角蛋白的必需成分。

  3、補血益氣:适宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高,吸收好。

  4、解毒:富含維生素c,有助肝髒解毒。清理身體内長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體内的有害物質。

  5、健脾:适用于脾氣虛弱,運化無力所緻的脘腹脹滿,大便溏洩,食欲不振,肢倦乏力等症。經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質,健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。

  6、兔肉不能和什麼一起吃:兔肉與橘子,橘子是一種營養豐富的水果,其性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉酸冷,食兔肉後,不宜馬上食橘子。同時,多吃也會引起腸胃功能紊亂,而緻腹瀉。

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