1、将石榴放在陰涼、幹燥、通風處保存,像廚櫃中,能保存7-10天左右。放入冰箱,可保存2-3周,甚至更久,注意如果石榴皮開始變得幹燥的時候,要盡快食用,以免石榴變質腐爛。
2、懸挂貯藏法,如果能夠自己采摘石榴,就盡量在石榴還未熟透前摘下,在采收時可以留一截果梗;用細繩将果梗纏繞加固,将石榴連成串;最好用報紙或者塑料薄膜将單個石榴都包裹起來;将石榴串挂于陰涼的室内。室内的溫度變化盡量不要太大,這樣的方法儲存石榴可以保存至春節前後。
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