食品抽檢出現菌落?新京報訊(記者 歐陽曉娟)3月25日,據北京市市場監督管理局最新食品安全監督抽檢公告顯示,盒馬鮮生北京紅蓮店銷售的1批次微辣鴨腸菌落總數、大腸菌群雙超标不合格産品為“久久丫”品牌,生産廠家為久久丫集團全資子公司,今天小編就來聊一聊關于食品抽檢出現菌落?接下來我們就一起去研究一下吧!
新京報訊(記者 歐陽曉娟)3月25日,據北京市市場監督管理局最新食品安全監督抽檢公告顯示,盒馬鮮生北京紅蓮店銷售的1批次微辣鴨腸菌落總數、大腸菌群雙超标。不合格産品為“久久丫”品牌,生産廠家為久久丫集團全資子公司。
根據通報,不合格微辣鴨腸(120克/盒,生産日期為2020年6月4日)标稱由北京盒馬網絡科技有限公司紅蓮南路分公司銷售、三河市新久百食品有限公司生産,其菌落總數、大腸菌群不合格。菌落總數是指示性微生物指标,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。而食品中檢出大腸菌群,提示被腸道緻病菌污染的可能性較大。
據天眼查顯示,三河市新久百食品有限公司為浙江頂譽食品有限公司(久久丫集團)的百分百控股子公司。另據三河市新久百食品有限公司官網顯示,其為“久久丫”在河北地區的加工工廠。
截至發稿前,盒馬鮮生未作出相關回應。
新京報記者 歐陽曉娟
編輯 王琳 校對 李世輝
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