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芝麻薄餅烘焙方法

美食 更新时间:2024-11-26 04:47:12

  1、将烤箱提前預熱至快熱檔165度。

  2、将雞蛋、細糖、鹽一起放入攪拌缸,慢速混合均勻,快速攪打至顔色乳白。

  3、将面粉篩入,慢速攪拌均勻,中速攪拌至無顆粒。

  4、将面糊裝進裱花袋,擠至烤盤,約直徑2厘米。

  5、烤盤裡撒芝麻,晃動烤盤,使面糊均勻的沾滿芝麻,多餘的芝麻倒出烤盤。

  6、放進烤箱,烤制12分鐘左右即可。

  7、好吃脆口的芝麻薄餅就做好啦!

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