1、提神醒腦:葡萄富含酒石酸、檸檬酸、沒食子酸、蘋果酸、糖、氨基酸、維生素等營養素。進食後可刺激腦部神經,有助調節過度疲勞及神經衰弱。
2、補虛抗疲勞:葡萄含糖量高,大部分是人體易吸收的葡萄糖成分,葡萄可以為大腦提供所需的能量,使大腦能夠快速恢複活力,消除疲勞,葡萄也是人體弱弱的理想滋補果實。
3、促進食欲:葡萄含有豐富的果酸,能刺激胃腸道蠕動,分解腸道内積累的食物,對促進消化有很大幫助。夏季适量食用葡萄還可以健脾健胃,開胃,增強食欲。
4、預防心血管疾病:葡萄中的花青素和豐富的礦物質能恢複微血管彈性,抑制血小闆凝結,使血液流動更加順暢。在預防心腦血管疾病方面起着重要作用。
5、抗衰老:每個人都知道紫色食物通常含有更多的花青素,葡萄也不例外。花青素被認為是強效抗氧化劑,可清除自由基,延緩衰老。此外,花青素可以防止皺紋,保持皮膚年輕和活力。
6、預防癌症:除了抑制癌細胞擴散的花青素外,葡萄還含有白藜蘆醇,它可以阻止細胞癌變及癌細胞擴散。
7、益氣補血:葡萄含有豐富的鐵,如果做成葡萄幹,其中的糖和鐵含量較高,是缺鐵性貧血患者和婦女兒童調理氣血的好産品。
8、緩解低血糖:葡萄富含葡萄糖,容易被人體吸收和利用,當人體出現低血糖症狀時,飲用一杯葡萄汁可迅速緩解症狀。
9、助睡眠:葡萄裡面含有褪黑素,這是一種能幫助人快速進入睡眠的物質,在很多的助眠類保健品裡面都會添加。當人慢慢衰老的時候,體内本身的褪黑素會逐漸減少,需要進行補充。多吃葡萄,補充适量的褪黑素,可以達到助眠的作用。
10、祛痰:長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
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