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吃銀耳能提高免疫力嗎

健康 更新时间:2024-07-24 16:13:51

  1、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。且銀耳富含硒等微量元素,它可以增強機體的抗腫瘤免疫能力。銀耳也因此被廣泛應用于主打增強免疫力的藥品當中。

  2、竹荪銀耳湯,材料:幹竹荪5克、金燕耳本草銀耳3克、冰糖适量,做法:竹荪去蒂、泡發,切成5厘米的段兒;鍋中加入适量水,加入金燕耳和切好的竹荪煮20-30分鐘;加入冰糖,關火即可食用;功效:提高免疫力、保護肝髒、清熱潤肺、減少脂肪堆積

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