1、開鍋蒸20分鐘即可。
2、材料:海螺1200g、醋适量、姜适量。
3、第一步把海螺用水沖洗幹淨。
4、然後鍋中放水燒開,把海螺放篦子上。
5、蓋上蓋子,開鍋後蒸20分鐘。
6、用兩根牙簽挑出來,很嫩很新鮮的肉。
7、然後把海螺肉蘸一下姜醋汁,這樣就完成了。
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