平時喝水的時候,放點糖進去,喝起來甜甜的;放點鹽,鹹鹹的。炒菜做飯的時候,放入辣椒,辣味就有了。溶解的現象在生活中無處不在,時時刻刻發生着。
實驗認知:
攪拌棒、杯子、色素、紅糖、沙子、鹽
實驗器材:
讓我們先把沙子,紅糖,鹽,色素分别放入四個杯子中
實驗第一步:
倒水前觀察對比一下四個杯子中材料的相同與不同?
實驗第二步:
倒入适量的水觀察下四種材料發生了什麼變化?
實驗第三步:
再用塑料棒進行攪拌,觀察發生了什麼變化?
實驗第四步:
攪拌結束再觀察下發生什麼變化?
實驗第五步:
猜想:以下幾種材料,有哪些是溶于水的?
沙子
紅糖
鹽
色素
實驗拓展:怎樣加速溶解?
人們平時喝糖水、咖啡或者其他溶劑類飲品,往往都是要往裡面加入各種味道的溶劑來調配味道,那麼你知道怎樣快速使溶劑溶解嗎?仔細想想,我們在泡溶劑飲品的時候是不是通過:磨碎、加熱、攪拌來實現的呢?
磨碎:使溶劑體積減小
加熱:溫度越高越容易溶解
攪拌:使溶劑快速融和
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