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蘿蔔丸子怎麼做

美食 更新时间:2024-07-23 16:16:16

  1、用料:白蘿蔔1個、面粉200克、雞蛋2個、鹽适量、雞精适量、蔥粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。

  2、白蘿蔔去皮擦成絲,切幾刀,攥幹水分。

  3、加雞蛋液、面粉、蔥粉、姜粉、蒜粉、雞精和食鹽,攪拌均勻。

  4、捏成丸子,下油鍋炸熟,7成熱下丸子,中小火炸熟。

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