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沖米粉用多少度的水

生活 更新时间:2025-02-07 15:29:48

  1、米粉一定要用60-70度的水沖,這個溫度是最好的,能保證米粉融化的最為徹底,但不必受這個水溫的限制,隻要溫度适宜即可。

  2、理想的米糊用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下。如成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。

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