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清水煮對蝦的正确方法

生活 更新时间:2025-02-22 16:44:56

  1、煮:将腌制完的蝦米放在鍋裡,鍋裡填上少許水,注意一定要添加涼水而不是熱水,裡面再放上一些鹽沫,蔥塊兒等調味料兒,點火開煮。

  2、看火候:用大火将蝦煮開,然後放小火兒再煮一會兒,等到蝦身變彎了,整個身體變成紅色之後,就可以撈出來吃了。

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