1、主料:黃油50克、蛋黃2顆、煉乳20克、糖粉25克、低筋面粉40克、椰蓉80克。
2、黃油提前軟化,加入糖粉用打蛋器打蓬發。
3、加入煉乳打勻。
4、分次加入蛋黃繼續打勻。
5、最後加入低筋面粉和椰蓉。
6、用刮刀拌勻,捏成面團。
7、分成20克一個的小劑子。
8、搓成長條,放入烤盤。
9、烤箱提前預熱十分鐘,上下火150度中層烤20分鐘即可出爐。
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