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椰蓉餅幹條做法竅門

美食 更新时间:2024-12-23 19:14:05

  1、主料:黃油50克、蛋黃2顆、煉乳20克、糖粉25克、低筋面粉40克、椰蓉80克。

  2、黃油提前軟化,加入糖粉用打蛋器打蓬發。

  3、加入煉乳打勻。

  4、分次加入蛋黃繼續打勻。

  5、最後加入低筋面粉和椰蓉。

  6、用刮刀拌勻,捏成面團。

  7、分成20克一個的小劑子。

  8、搓成長條,放入烤盤。

  9、烤箱提前預熱十分鐘,上下火150度中層烤20分鐘即可出爐。

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