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好吃又簡單蒸雞蛋的制作方法

美食 更新时间:2024-11-25 09:50:16

  1、食材:雞蛋4個、食用油2勺、蔥花适量、味極鮮2勺、蒸魚豉油1勺、芝麻油1勺。

  2、一個幹淨的空盤子、倒2小勺味極鮮在裡面。

  3、再加1小勺食用油,蔥花,喜歡吃的可以多放、不喜歡也可以不放,一起攪拌均勻。

  4、再放入四個雞蛋、放進盤子之後千萬不要攪拌。

  5、蒸鍋水開後放入鍋内、開大火蒸8分鐘、關火再焖2分鐘,蒸蛋的盤子上面要蓋上盤子或保鮮膜,避免進水蒸氣。

  6、就可以出鍋啦,這時候就可以聞到雞蛋的香味和油的香味混合在一起。

  7、淋上一小勺蒸魚豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油都可以,口味重的可以再多放點料。

  8、好吃的蒸蛋就完成了。

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