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韓式辣烤海鮮制作方法

美食更新时间:2024-11-25 03:41:53

　　1、海鮮蝦，魚塊，鱿魚圈，青口，甜椒，洋蔥，黃瓜，蔥，蒜，姜，料酒，用一大勺韓國辣醬，一小勺胡椒粉，一小勺料酒腌制海鮮。

　　2、姜蒜切末，蔥切段，洋蔥，甜椒切塊，黃瓜切片。

　　3、先用油将蔥蒜姜爆香，放入蔬菜炒到八成熟。

　　4、将菜撥到旁邊，将腌制好的海鮮放在鍋的中間翻炒。

　　5、然後與蔬菜混合。

　　6、加一點點水，蓋上鍋蓋煨煮一下，讓海鮮的鮮甜釋放出來。

　　7、煨煮大概1分鐘左右，打開鍋蓋收汁，調味。

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