1、主料:車前草10克,發菜(幹)10克。
2、調料:冰糖5克。
3、先把車前草拾去雜質,清水洗淨,取刀切成段,用紗布包紮;發菜用溫水浸發,清水洗淨。
4、将發菜與車前草同放入鍋内,加清水适量,煎煮30-60分鐘。
5、把鍋蓋揿開,取出車前草紗布包,加入冰糖适量,煮至冰糖融化後即成,喝湯吃發菜。
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