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新疆灰棗見水怎麼儲存

美食 更新时间:2024-10-12 04:49:51

  1、精鹽保衛,大家都知道精鹽具有殺菌的作用,我們可以找一個有蓋子、能密封的陶瓷容器,洗淨晾幹後,放入曬制好的大棗,鋪成一層,再撒上一層精鹽,均勻的撒在最底層的新疆大棗上,然後繼續放入,直至放滿,再撒上一層精鹽,密封保存即可。這樣做還可以防止大棗生蟲。

  2、沸水燙棗,把新疆大棗放入滾燙的沸水中,片刻迅速撈出,攤開在陽光下曬幹,這樣做目的是殺滅大棗表面細菌,防止變質發黴,存放在幹燥隔潮的密閉容器中,效果極佳,等到下次食用時還是原來的味道。

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